上等吐司是採用日本進口的富士特高筋麵粉製做,日本粉的優點是吸水性特佳,保濕性好,產品穩定性好,製作吐司組織較綿密,較有麥香味。

世唯的吐司另外還有添加自家製作的魯邦種老麵,是使用從法國進口老窖機製作而成,魯邦種老麵加入麵團中可以增添風味,在嗅覺或味覺上會多了乳酸菌的風味和微酸。

因為天然酵母為大自然產物,菌種中含有幫助消化的乳酸菌及醋酸菌等等有益人體消化,所以沒有胃酸的問題,麵包它本身香味來自麵粉而導出麥香味的是靠發酵老麵。

 

美味厚片加熱方式:

✿ 烤箱:約150度5分鐘

✿ 氣炸鍋:約200度4分鐘

✿ 微波爐:約600w60秒

✿ 電鍋:外鍋一湯匙水量,跳起後悶15分鐘

 


 

❀ 焗烤夏威夷、焗烤紅醬蘑菇、焗烤白醬玉米火腿加熱方式(建議以烤箱加熱為最佳)

✿ 烤箱設定250度預熱五分鐘後,再放入吐司(無需解凍)悶烤3-5分鐘或烤到乳酪絲表面金黃微焦即可。
✿ 由於每台烤箱溫度設定因品牌略有差異不同,建議烤到乳酪絲表面金黃微焦即可。
✿ 為了避免食材水份在悶烤過程中流失太快,建議可在表面噴灑些3-5cc食用水,再放入烤箱悶烤。

 

❀ 長生果、香醇巧克力、高鈣乳酪、法式香蒜、蜜糖吐司加熱方式(建議以烤箱加熱為最佳)

✿ 烤箱設定250度預熱五分鐘後,再放入吐司(無需解凍)悶烤2-5分鐘或烤到表面香酥金黃色即可。
✿ 由於每台烤箱溫度設定因品牌略有差異不同,建議烤到表面香酥金黃色即可。
✿ 為了避免食材水份在悶烤過程中流失太快,建議可在表面噴灑些3-5cc食用水,再放入烤箱悶烤。

 

冷凍厚片

共 14 件商品

麵粉(日本)、奶油起士、奶酥餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油起士、椰子餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油起士、芋頭餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油起士、煉乳紅豆餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油起士、草莓果餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油起士、藍莓果餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$30
麵粉(日本)、奶油起士、蜜糖餡 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、乳酪(義大利)、起司粉 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、奶油、巴西利、蒜頭 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$25
麵粉(日本)、花生、奶油 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$30
麵粉(日本)、甘納修巧克力、冰滴巧克力、冰滴焦糖 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$30
麵粉(日本)、乳酪、雞蛋、火腿丁、馬鈴薯、玉米、牛奶、青椒 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$35
麵粉(日本)、乳酪、磨菇、番茄醬、馬鈴薯、洋蔥 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$35
麵粉(日本)、乳酪、鳳梨、德式香腸、馬鈴薯、紅蘿蔔丁 ✿ 須提前3天訂購。 ✿ 門市自取買五送一(以低價者計)。
NT$40
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